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    亲如一家的九人研发组
    ——记“全国工人先锋号”秦皇岛长胜科技公司技术研发组

      这是个仅有9个人的研发小组,9人全部是研究生学历。在这个不大的团队里,大家团结协作,拼搏创新,获得了令同行称羡的业绩:在国内首次以芦笋下脚料为原料,通过水提技术、微生物发酵技术、脂质体包埋技术,将产品效能提高2倍以上,节约成本50%;在国内率先建立功能性食品临床验证体系,将严格的医学评价体系引入食品领域。这个团队就是秦皇岛长胜营养健康科技有限公司技术研发组。
      技术研发组人不多,却肩负着新产品开发、人体临床功能验证实验、生产产业化、芦笋产学研合作示范基地、科技专家企业工作站等多项职责。工作中,大家分工不分家,各科研小组之间密切配合、相互帮助。“大家对研发有着十分执着的热爱,一个项目从分配专人负责、跟踪项目周期、项目中试,到项目完成,大家都潜心其中,无需任何人督促。”研发组副经理安静说。
      在技术研发组,很多实验需要一定的周期才能完成,这个周期需要三天、五天、七天,甚至更长时间。“上周做的‘芦笋汁发酵项目’,整个过程中需要在不同的时间节点观测、记录、收集数据,连续24小时甚至36小时不下班是家常便饭。遇到谁家有事,大家就轮换着盯。别看工作强度大,但大家配合得特别好。” 技术研发组组长蔺兴法说。
      今年33岁的朱孔山是组里年纪最大的员工,公司里大大小小的研发项目几乎都参与过,而令他最难忘的“攻坚项目”当属芦笋汁原粉过滤脱色技术的研发。
      2015年初,与长胜科技公司长期合作的一家订单公司临时提出要对芦笋汁原粉进行活性炭脱色。这可让研发组犯了难,想要达到对方的要求,需要在短时间内改变原有的产品工艺,来一次“颠覆”。
      “虽然当时面临巨大的压力,但我们的团队从未想过要放弃。” 朱孔山说,那时公司的研发实验室设备还不完善,而芦笋汁粉末又十分细微,用常规的过滤方法很难去除。“没有抽滤设备,最初我们就用漏斗一滴一滴地过滤。所以,十多个小时的连续工作成为了我们的常态。”在近半年的反复试验中,大家接力上阵,最终成功地把芦笋汁原粉过滤脱色技术从实验室搬到了车间,圆满完成任务。
      赴贫困山区慰问贫困学生,参加无偿献血,走进社区进行睡眠健康义务宣传……技术研发组虽然工作任务重,但公司组织的公益活动从来不缺席。“公司深厚的社会责任感和价值观,带动和影响了我们团队的向心力和凝聚力。别看我们做起实验来不苟言笑,但不管是工作中还是下了班,大家都亲如一家人,充满了正能量!”蔺兴法说。
      ■本报记者朱润胜
      通讯员艾北芳 李昂

     

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