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    君乐宝乳业推出首款活性蛋白牛奶

      本报讯(记者杨艳)8月10日,君乐宝乳业携手石家庄零售巨头北国超市在石家庄推出全国首款新一代活性蛋白牛奶——君乐宝“悦鲜活”牛乳。该牛乳使用INF009S技术,通过0.09秒超瞬时精准加热牛奶和智能温控,更多地保留了牛奶精华——活性蛋白营养。
      目前国内市场上的乳制品,大多采用超高温灭菌技术,这种技术可以大大延长牛奶保质期,便于储存,但却损伤了牛奶中最具价值的活性蛋白。《河北省奶业振兴规划纲要》明确提出,针对不同消费群体和市场需求,重点发展婴幼儿乳粉和巴氏杀菌乳,稳定发展高温灭菌乳、低温酸奶和常温酸奶,积极开发奶酪等新产品,加快形成高中档产品为主体,特色功能性产品为补充的产品体系。

     

     

    • 责任编辑:
    • 编辑:李 飞

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